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mong curry
手仕込みレトルトシリーズ

えっ?
これほんとに
レトルト?

淡路島・洲本市のカレー店
「mong curry」オリジナルのレトルトカレーです。
店と同じレシピ・素材で手仕込みしたカレーを特殊な殺菌技術でパッキングすることで、可能な限り風味を損なわずにお店の味を再現しました。
環境に配慮したパッケージなど、細部までお店のこだわりが詰まったレトルト商品です。

淡路島たっぷり

甘みあふれる淡路島たまねぎをはじめ、島野菜、自凝雫塩など、食材豊かな淡路島のエッセンスがふんだんに詰まっています。

食べた後もお役立ち

実店舗で使用できる割引チケット水切り袋として使用できるパッケージなどお店のこだわり満載。

CHICKEN CURRY
※写真は盛り付けイメージです

カレー好きが
自分で毎日食べるために
作ったチキンカレー
(モンカレー・チキン )

増量しました!たっぷり
230g

おいしさ溢れる
マイルドチキンカレー

際立つうま味、ほどよいスパイス感の定番チキンカレーです。店主自らが毎日食べたい味、そして淡路島で愛される味を求めて長年改良を重ねてきました。大人から子供まで年齢問わずにお楽しみいただけます。

飲むように食べられる

うま味が際立つマイルドなルーは、一度食べ始めると止まらないおいしさ。唐辛子を使用していないので辛味控えめ、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

野菜たっぷり

さらさらなのにコクもある、独特のルーの食感は野菜によるもの。定番野菜と季節の野菜をその時々の配合で煮込み、やさしい舌触りと繊細な甘みが生まれています。

アレンジ自由

クセのないルーはいろんなトッピング・アレンジが可能。特に蒸し野菜・野菜炒めなどよく合います。ぜひお好みのアレンジでお召し上がりください。

原材料 玉ねぎ(淡路島産)、鶏肉(淡路島産)、ブイヨン(淡路島産)、トマト(イタリア産)、野菜ペースト(淡路島産・国産)、食用こめ油 (国産)、にんにく(淡路島産)、生姜(淡路島産または高知産)、バター(北海道産)、りんご(国産)、塩(淡路島産)、砂糖(国産)、発酵調味料(淡路島産)、香辛料
アレルギー表示 乳成分・鶏肉・りんご
内容量 230g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
賞味期限 製造日より1年
VEGE KEEMA
※写真は盛り付けイメージです

ベジタブルキーマ

Vegan
OK

野菜でつくった
ヴィーガン対応キーマカレー

淡路島産野菜をスパイスと共にじっくり炒め、甘みとうま味を引き出しました。粗挽大豆ミートの食感で食べごたえも十分。唐辛子を使用していないので辛味少なめ、どなたでもお召し上がりいただけます。スパイスの豊かな香りと野菜の美味しさをお楽しみください。

やさしいうえに
しっかり美味しい

おいしさの秘密はじっくり炒めた野菜の甘みにトマト、レモンのほどよい酸味、粗挽き大豆ミートをはじめとする多彩な食感。男性にもリピーターの多い、しっかりした食べ応えです。

お米にも、パンにも、お酒にも

ライスにはもちろん、パンと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。さらに、常温でも変わらないおいしさ、お酒のアテやお弁当の一品などにもご利用いただけます。

原材料 野菜(たまねぎ、人参、キャベツ、その他(淡路島産または国産))、トマト(イタリア産)、食用サフラワー油(国産)、脱脂大豆加工品(国内製造)、塩(淡路島産)、てんさい糖(北海道産)、レモン果汁、コリアンダー、クミン、ターメリック、フェヌグリーク、フェンネル、ガラムマサラ、カレーリーフ、ひよこ豆、その他香辛料 (一部に大豆を含む)
アレルギー表示 大豆
内容量 180g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
賞味期限 製造日より1年

How to eatお召し上がり方

お湯であたためる場合

袋の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ5〜6分温め、器に移してお召し上がりください。

電子レンジの場合

深めの耐熱容器に移し替え、ラップをかけて調理してください。

500W
約2分
700W
約1分30秒

絶対に袋のまま電子レンジにかけないでください

Extraより楽しむために

あいがけCurry Duo Delight

チキン・ベジタブル2種類のカレーを一皿に。
いろどりを添えればできあがり、鶏と野菜の相乗効果でおいしさ倍増、店舗でも人気の組み合わせです。

※写真は盛り付けイメージです

おこめ考philosophy on rice for curry

お米は固めがオススメ

すこし固目に炊いたご飯がカレーによく合います。炊飯器で炊く際は水を7%〜10%少な目に炊いてみましょう。

ターメリックライス

ターメリックをいれて炊き込むとよりカレーにマッチ。
お米3合に対してティースプーン一杯程度のターメリックと、油を1スプーン入れてかき混ぜまぜ、あとは普通に炊いてください。